CURIOSIDADE

Brigadeiro

O brigadeiro foi criado no Brasil meio por acaso. Logo depois da Segunda Guerra Mundial, era quase impossível arranjar ingredientes para fazer sobremesas. Alguém resolveu misturar leite condensado e chocolate, e acabou criando o doce. Inicialmente, ele ficou conhecido como bombardeiro, porque as crianças costumavam fazer guerrinhas com as bolinhas de chocolate. As mães, buscando soluções para evitar que as dita-cujas grudassem na roupa dos pequenos, resolveram cobri-la com granulado. Foi assim que a delícia assumiu sua forma atual. Depois, ela foi rebatizada por causa do brigadeiro Eduardo Gomes, político e candidato à Presidência em 1945 e 1949 — derrotado pelo generalEurico Gaspar Dutra e por Getúlio Vargas, respectivamente. Seu uniforme, exposto no Museu Aeroespacial durante muitos anos, apresentava um ferimento na região sexual, fruto de um tiro que levou durante a Revolta dos 18 do Forte de Copacabana, da qual participou. Começou, então, a correr o boato de que o militar não tinha o saco escrotal. Ou seja, não tinha os "ovos", mesmo formato do doce de chocolate.